Aaarrgh…!!

I går ettermiddag, halvveis i tillagingen av Ravioli al Pomodoro, kom jeg på at jeg skulle bevilge meg et par glass kokkevin. Dermed var det bort til vinskapet hvor jeg trakk ut en Masi Modello delle Venezie Rosso 2005, fjernet hindringer som kork og denslags før jeg skjenket vinen i glasset. Prøvesmakingen ble imidlertid en dårlig opplevelse. Rødvinen var ise-iskald, og hadde antagelig vært det en stund etter smaken og dømme. Jeg bort til vinskapet for å sjekke hva dette var for noe.
Og der, på fronten, lyste displayet som viste temperaturen mot meg: 11 grader.
ELLEVE grader…

Men i svarte heiteste? Teknisk feil? Eller har noen “practical jokers” klussa med termostaten? Ikke godt å vite – resten av helga vies til prøvesmaking for å bedømme skadeomfanget… SKÅL!